Elaboración de platos combinados. HOTR0015
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Elaboración de platos combinados. HOTR0015

16,85 €
Impuestos incluidos
- Elaborar platos combinados y aperitivos garantizando en todo momento la calidad del producto. - Definir y clasificar los diferentes tipos de platos combinados conociendo las características y condiciones ambientales que deben reunir. - Aplicar las normas de calidad durante el proceso de elaboración y manipulación de platos combinados, asegurando la calidad del servicio y llevando a cabo las b......
Cantidad

  Política de seguridad

(editar con el módulo de Información de seguridad y confianza para el cliente)

  Política de entrega

(editar con el módulo de Información de seguridad y confianza para el cliente)

  Política de devolución

(editar con el módulo de Información de seguridad y confianza para el cliente)

- Elaborar platos combinados y aperitivos garantizando en todo momento la calidad del producto.
- Definir y clasificar los diferentes tipos de platos combinados conociendo las características y condiciones ambientales que deben reunir.
- Aplicar las normas de calidad durante el proceso de elaboración y manipulación de platos combinados, asegurando la calidad del servicio y llevando a cabo las buenas prácticas.
- Describir las necesidades de prevención y control asociados a la elaboración de platos combinados y aperitivos, evitando resultados defectuosos.

69002
100 Artículos

Ficha técnica

Serie
L
Modalidad
PRESENCIAL
Coleccion
Especialidad formativa
Especialidad
HOTR0015
Horas
60
Tipo impresion
Color

Referencias específicas

isbn
978-84-1184-428-4
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