- Nuevo
Aprovisionamiento de materias primas en cocina. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina
14,66 €
Impuestos incluidos
- Efectuar la recepción de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribución.
- Diferenciar las materias primas alimentarias de uso común en la cocina, describiendo las principales variedades y cualidades.
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Política de entrega
(editar con el módulo de Información de seguridad y confianza para el cliente)
Política de devolución
(editar con el módulo de Información de seguridad y confianza para el cliente)
- Efectuar la recepción de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribución.
- Diferenciar las materias primas alimentarias de uso común en la cocina, describiendo las principales variedades y cualidades.
49931
100 Artículos
Ficha técnica
- Serie
- LCP
- Modalidad
- PRESENCIAL
- Coleccion
- Certificado de Profesionalidad
- Codigo certificado
- HOTR0108
- Modulo formativo
- MF0255_1
- Unidad formativa
- UF0054
- Horas
- 30
- Tipo impresion
- Color
Referencias específicas
- isbn
- 978-84-1184-021-7
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