(editar con el módulo de Información de seguridad y confianza para el cliente)
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- Conocer los criterios en que se basa el diseño y la planificación de dietas para población sana.
- Conocer todos los elementos y pasos necesarios para llevar a cabo una adecuada valoración del estado nutricional.
- Conocer los objetivos y funciones de la salud pública en general y de la salud pública nutricional en particular.
- Conocer la epidemiología y saber diferenciar los principales diseños de estudios epidemiológicos.
- Conocer el concepto de salud y sus implicaciones en la promoción y educación para la salud.
Ficha técnica
Referencias específicas