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Supervisión y desarrollo de procesos de servicio de restauración. HOTR0409 - Gestión de procesos de servicio en restauración
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Supervisión y desarrollo de procesos de servicio de restauración. HOTR0409 - Gestión de procesos de servicio en restauración

21,79 €
Impuestos incluidos
- Analizar y desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio de alimentos y bebidas en restauración. - Analizar y desarrollar el proceso de elaboración y acabado de platos a la vista del cliente. - Analizar y desarrollar el proceso de montaje de locales y expositores para géneros y elaboraciones culinarias en el marco de cualquier tipo de servicio gastronómico y evento especial......
Cantidad

  Política de entrega

(editar con el módulo de Información de seguridad y confianza para el cliente)

  Política de devolución

(editar con el módulo de Información de seguridad y confianza para el cliente)

- Analizar y desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio de alimentos y bebidas en restauración.
- Analizar y desarrollar el proceso de elaboración y acabado de platos a la vista del cliente.
- Analizar y desarrollar el proceso de montaje de locales y expositores para géneros y elaboraciones culinarias en el marco de cualquier tipo de servicio gastronómico y evento especial en restauración.

11564
100 Artículos

Ficha técnica

Serie
LCP
Modalidad
PRESENCIAL
Coleccion
Certificado de Profesionalidad
Codigo certificado
HOTR0409
Modulo formativo
MF1103_3
Horas
60
Tipo impresion
Color

Referencias específicas

isbn
978-84-17086-25-1
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