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Seguridad e Higiene en un obrador de panadería y bollería. INAF0108 - Panadería y Bollería
24,02 €
Impuestos incluidos
- Conocer y aplicar las medidas de higiene necesarias, para asegurar la calidad higiénico-sanitarias de los productos de panadería-bollería.
- Examinar la problemática sobre medio ambiente originada en la actividad de panadería-bollería y controlar los residuos producidos.
- Adoptar las medidas de seguridad y controlar su cumplimiento en todas las situaciones de trabajo en un obrador de panader......
Política de entrega
1 semana desde la compra
Política de devolución
14 días naturales desde recepción
- Conocer y aplicar las medidas de higiene necesarias, para asegurar la calidad higiénico-sanitarias de los productos de panadería-bollería.
- Examinar la problemática sobre medio ambiente originada en la actividad de panadería-bollería y controlar los residuos producidos.
- Adoptar las medidas de seguridad y controlar su cumplimiento en todas las situaciones de trabajo en un obrador de panadería-bollería.
53706
100 Artículos
Ficha técnica
- Serie
- LCP
- Modalidad
- PRESENCIAL
- Coleccion
- Certificado de Profesionalidad
- Codigo certificado
- INAF0108
- Modulo formativo
- MF0036_2
- Horas
- 60
- Tipo impresion
- Color
Referencias específicas
- isbn
- 978-84-1184-236-5
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