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- Relacionar el consumo de cada recurso con el impacto ambiental que provoca.
- Definir las ventajas que el concepto de reducción de consumos aporta a la protección ambiental.
- Describir las ventajas ambientales del concepto de reutilización de los recursos.
- Reconocer aquellas energías y/o recursos cuya utilización sea menos perjudicial para el ambiente.
- Caracterizar las diferentes metodologías existentes para el ahorro de energía y el resto de recursos que se utilicen en la industria alimentaria.
- Identificar las no conformidades y las acciones correctivas relacionadas con el consumo de los recursos.
Ficha técnica
Referencias específicas